Zutaten
- 120 g Mehl
- 30 g Zucker
- 5 g Backpulver
- 2 g Natron
- 1 Priese Salz
- 240 ml Buttermilch
- 1 Ei
- 30 ml Milch
- 30 ml Sonnenblumenöl
- Mische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Natron.
- Füge anschließend Buttermilch, Ei, Sonnenblumenöl und Milch hinzu. Verrühre die Zutaten gut.
- Zunächst beginnst du die Pfanne mit Sonnenblumenöl warm zu machen. Für jeweils einen Pancake benötigst du 2 EL Teig.
- Dazu kannst du Ahornsirup, Schokoladenaufstrich, Marmelade oder Beeren essen.
Guten Appetit!
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Anzahl: ca. für 4 Personen
Dauer: 10 min
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