mische das Hack mit Salz Pfeffer und eine Fingerspitze Zucker.
Schäle und schneide die Zwiebel Ganz klein mach öl in die Pfanne rein und brate die Zwiebeln ein bisschen an.
dann füge das Hackfleisch hinzu und lass es ein bisschen an bruzeln.
danach machst du Tomatenmark in die Mitte und vermischt es und wenn du es vermischt hasst kannst du die stückige Tomaten und verrührst das.
Neben bei macht mann die Béchamelsoße als erstes schmelzt mann die Butter danach mischst du Milch und Gemüsebrühe zusammen und fügst immer ein bisschen zur Butter aber die Butter muss richtig geschmolzen sein.
als nächstes musst du richtig lange rühren bis es dick geworden ist nicht unbedingt schnell aber nicht das es klumpen gibt.
wenn die Béchamelsoße fertig ist rührst du noch ein bisschen Parmesan ein.
Jetzt den Ofen auf 175 C Umluft vorheizen
jetzt legst du die Lasagne platten dann kommt die Béchamelsoße dann kommen wieder Lasagne platten und dann kommt das Hackfleisch und dann kommen wieder die Lasagneplatten u.s.w.
wenn du fertig bist schiebe es in den Ofen für 45 Minuten.
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